主料:
咖啡粉,
15g,
开水,
250ml,
全脂牛奶,
250g
辅料:
可可粉,
少许花式咖啡的做法步骤
1.准备全脂牛奶和过滤一杯意式咖啡。
2.过滤好的咖啡倒入杯中。(喜欢加糖的这会儿可以加入)
3.全脂牛奶加热至80度左右倒入法压壶压出奶泡。
4.撇去表面粗糙的奶泡,把细腻的奶泡倒入杯中。
5.隔着花形喷模筛入可可粉。
6.一杯简单的花式咖啡就0k了。
7.再来一个。
8.最后一杯用拉花针随意拉出花纹。
TAGS:
饮品 下午茶 咖啡 其他菜系 咖啡粉
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